Viñedos en Nantes

Escapada en Nantes :los lugares de visita

El viñedo Nantés

Con 11500 hectáreas, el viñedo de Muscadet es el más grande jardin vinícola del Valle de la Loire. Nantes, situado entre la Loire y el Océano Atlántico, es la capital del más grande viñedo de vino blanco con la denominación monocepa en el mundo. Frescos, ligeros y frutados, los vinos de Nantes son los infantables de la cocina de Nantes y francesa!

“¿Quién sabe degustar no bebe jamás el vino, sino que degusta secretos!” Salvador Dalí.

El viñedo de Muscadet goza de un territorio muy específico. A pocos kilómetros del Océano Atlántico, está beneficiado de una parte de la influencia oceánica y de otra parte de un micro clima al sur de la Loire, principalmente entre los dos ríos : La Sèvre y La Maine.

Situado a 15 kilómetros de Nantes, en el centro del viñedo Nantés, el Castillo del Cassemichère (XVIII siglo) es la cuna del Muscadet. Los monjes Borgoñines establecieron las primeras Existencias en 1740.

 Una visita comentada sobre la historia del castillo y el viñedo Nantés se continuará por la visita de las bodegas con una iniciación a la degustación “Prestigio” (con un comentario sobre los vinos del castillo que se probarán) :

Un Muscadet sepa y se acompañará Maine sobre Hez del año, de brindis al queso “Cura nantés” (precisado al Muscadet)

Y las Vendimias tardías “Sueño de otoño” acompañado de brindis al hígado graso y su escarcha nantesa

Usted puede tener el privilegio de asistir a los capítulos de Mar gastrónomos, que se celebrará el 8 de junio y 23 de noviembre de 2012 y hasta ser investido.